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Convegno sui prodotti ittici a Portopalo, Sammartino: “Investiremo sull’acquacoltura e su una filiera completa per rilancio del settore”

Dopo il convegno gli ospiti si sono recati, a bordo di un'imbarcazione, nella suggestiva Fortezza Spagnola sull’isola di Capo Passero, per assistere allo spettacolo "Colapesce, la leggenda sull’isola”, la performance di tipo immersivo, musicale e teatrale basata sul racconto storicizzato del mito di Colapesce

"La nostra iniziativa politica é finalizzata a ridare valore a tutto il pescato siciliano, puntando al recupero di alcune varietà di pesce che sono state inspiegabilmente abbandonate. Stiamo cercando inoltre di rilanciare l’acquacoltura tipica della nostra terra e lavoreremo per realizzare una filiera completa, dall’allevamento e dalla pesca alla trasformazione, conservazione e commercializzazione del prodotto, per portare le nostre eccellenze

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