Pachino, Festa della “pigiatura”: per riscoprire le vecchie tradizioni vitivinicole

L’associazione Terra Mitica riaccende a Pachino i fari sulla Festa della pigiatura – visto il successo della 1°edizione – sulla tradizione della pigiatura del vino attraverso le tecniche, i saperi, gli usi e i costumi della memoria locale. Riproponendo il valore della memoria vitivinicola pachinese Il programma, che prende corpo all’interno dell’Antico Palmento Nobile – Museo Nobile del Vino di