Pachino, Il pomodoro Igp al “Cibo Nostrum” di Zafferana

Il pomodoro Igp di Pachino sarà tra i protagonisti della terza edizione di Cibo Nostrum, organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Etnei a Zafferana Etnea il prossimo 13-14 e 15 aprile con il titolo “La ristorazione di successo Fuori dal piatto”. Per tre giorni l’Esperia Palace sarà teatro di presentazioni, degustazioni, riflessioni e sfide tra i migliori chef dell’attuale panorama italiano, che