Nel 2016 il settore agricoltura, silvicoltura e pesca della Sicilia ha registrato, secondo i dati di Unioncamere, un incremento dell’export del 7,2%. Un dato che contribuisce a proiettare le produzioni agricole e agroalimentari in uno scenario sempre più internazionale e globalizzato, dove contano innovazione tecnologica, posizionamento dei prodotti Bio, connotazione territoriale, certificazione, controlli antifrode, etica. Adesso, più che mai, il
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