Le nuove sfide del mercato, ma anche le opportunità che i cambiamenti di scenario aprono a chi sa approfittarne: è stato un momento di dibattito ampio e articolato il convegno svoltosi giovedì pomeriggio al Castello Tafuri Charming Suites organizzato dal Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp in occasione dell’ “Igp Day”. Attorno al tavolo, oltre che i vertici del Consorzio,
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